En kaliteli buğdayların fabrikasyon işlemi yapılmadan, köy değirmenlerinde unlarının elde edilmesiyle başlayan süreç Mersin tesisimizde; köy yumurtası ve sebze suları ile harmanlanarak eriştelerin hamurları elde edilmesiyle devam eder.
El işçiliği ile açılan erişteler, odun ateşi kullanılarak sularının çekilmesi sağlanır. Tek tek el işçiliği ile kesilen erişteler kurutma odasında kurutulur ve ambalajlanır.
Çocuklarınız ve sizler için yüksek besin değerine sahip yiyecekler yapabilirsiniz.
1 Kg una 5 adet köy yumurtası eklenmektedir.
Muhafaza: Serin ve karanlık yerde muhafaza edilmelidir.
Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmelidir.
İçindekiler: Köy unu, köy yumurtası, içme suyu, kaya tuzu.
Koruyucu tatlandırıcı ve renklendirici içermemektedir. Katkısızdır.
Alerji Uyarısı: Gluten içermektedir.
Tarif: Eriştelerimizi yağda kavurup üzerine çıkacak şekilde kaynar suyu ilave ediniz. Pilav gibi demleyerek hazır olunca servis ediniz. Aynı zamanda eriştelerimizi çorba yapımında kullanabilirsiniz.
Eriştelerimizde süt, süt ürünleri ve irmik bulunmamaktadır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.