Hindistan Cevizi Yağı ile Türk Kahvesi Tarifi için Malzemeler:

Büyük bir fincan için;

1 fincan su

1) Suyu cezveye koyduktan sonra ocağın altını açıp, 1 dakika kadar suyu ısıtıyoruz.

2) Sonra kahve ve hindistan cevizi yağını ekleyip, bir kez karıştırıp kahvenin pişmesini bekliyoruz.

Püf Nokta: Kahveyi koyduktan sonra bir kez karıştırıp, köpüğünü ayırmadan kaynama noktasına gelince yani cezvenin kenarlarından kahve köpürmeye başladığında fincanlara boşaltıyoruz. Bu sayede bol köpüklü oluyor. Afiyetler dileriz.